Weinanbaugebiet Baden
Baden ist das drittgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland und erstreckt sich über eine Fläche von 15.500 Hektar. Mit 400 Kilometer Länge erstreckt es sich von der Tauber bis hin zum Bodensee. In diesem deutschen Weinanbaugebiet finden sich landschaftliche Sehenswürdigkeiten, wie der Kaiserstuhl und der Bodensee, aber nicht nur das. Das besonders milde Klima im Weinanbaugebiet Baden lässt eine Zuordnung in die EU-Weinbauzone B zu, in welcher beispielsweise auch die Loire zu finden ist.
Durch die immense Größe dieses Weinanbaugebietes sind natürlich die unterschiedlichsten Landschaften und klimatischen Bedingungen zu finden. Von hohen Bergen über Flachland und Täler, das Weinanbaugebiet Baden bietet einfach mehr. Deshalb ist es auch kein Wunder, dass eine riesige Vielfalt an unterschiedlichen Weinen angeboten wird.
Am Bodensee und im Rheingraben beispielsweise sind die warmen Standorte zu finden. Vor allem durch die immensen Wassermengen wird die Wärme ideal gespeichert und evtl. bestehende oder auftretende Temperaturschwankungen können damit ausgeglichen werden. Für das Wachstum der Reben ist dieses Klima besonders förderlich. Im Norden dagegen besteht immer die Gefahr, dass ein Frühfrost auftritt oder ein verspäteter Frost vorliegt, insbesondere das Taubertal ist dabei betroffen.
Das Weinanbaugebiet Baden gliedert sich insgesamt in 16 Großlagen und 306 Einzellagen, auf denen Weine der besten Art angebaut werden. Gut zwei Drittel der in Baden angebauten Weine sind Weißweine. Trotzdem gibt es eine schier unendliche Vielfalt der unterschiedlichsten Variationen.
Die Weine
Am häufigsten werden in Baden die Sorten Blauer Burgunder und Müller-Thurgau angeboten. Ebenfalls finden sich Grauburgunder, Riesling, Gutedel, Traminer, Silvaner und Weißer Burgunder. Alle diese Weine bestechen durch ein besonderes Aroma, das ihnen das Weinanbaugebiet Baden verleiht. Durch die vielen verschiedenen klimatischen Bedingungen bietet Baden die perfekten Voraussetzungen, um die verschiedensten Weine reifen zu lassen – und das in erstklassiger Qualität.
Besonders frisch und fruchtig kommen die Weine aus Baden daher. Sie eignen sich sehr gut zu Spargel, weshalb in der Spargelsaison ein Glas Wein aus Baden auf dem Tisch nicht fehlen darf.
Die Landschaft
So unterschiedlich wie die Weine, so unterschiedlich ist auch die Landschaft und das, was sie Touristen und Besuchern zu bieten hat. In Baden einen Urlaub zu genießen, das lohnt sich auf jeden Fall. Zahlreiche kulturelle Angebote, kulinarische Köstlichkeiten, Sehenswürdigkeiten, Thermalbäder, Wellness-Angebote und eine wunderschöne Landschaft bestechen die Besucher jedes Jahr aufs Neue.
Die Insel Mainau ist ein besonderer Anziehungspunkt für Touristen, aber auch Heidelberg kann sich durchaus sehen lassen. Weiterhin finden sich große Metropolen, die sich allen Bedingungen des Tourismus angepasst haben, ebenso wie romantische und verträumte Orte, die berühmt für ihre Weine sind und sich ideal zum Träumen eignen.
© Rezepte-Guru
erstellt am: 8.10.2009
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