Weinanbaugebiet Mosel
Die Mosel ist das wohl bekannteste Weinanbaugebiet in Deutschland. Entlang der Mosel und ihren beiden Seitenarmen, der Saar und der Ruwer, werden zahllose Weine hergestellt. Die einzigartige Landschaft besticht mit ihren steilen Hängen, doch die Bewirtschaftung der Weinberge ist genau aufgrund dieser Steilhänge alles andere als einfach. Selbst mit Rekorden kann die Region um die Mosel aufwarten. So findet sich hier der steilste Weinberg weltweit, ebenfalls ist es das Anbaugebiet mit den meisten Steilhängen überhaupt.
Das Weinanbaugebiet erstreckt sich über 9.300 Hektar Fläche und wird in sechs Bereiche unterteilt, darunter Cochem, Bernkastel, Saar, Moseltor, Ruwertal und Obermosel. Insgesamt auf 18 Groß- und mehr als 500 Einzellagen werden die Weine angebaut.
Die Lese ist aufgrund der Steilhänge an der Mosel nur von Hand möglich. Der karge Schieferboden fördert das Wachstum nicht gerade, aber er sorgt für sehr mineralische Weine. Am häufigsten angebaut wird Riesling, doch auch die roten Weine sind auf dem Vormarsch, wenngleich 90 Prozent der an der Mosel angebauten Weine weiß sind.
Die Bebauung an den Steilhängen erweist sich bei der Lese als schwierig, doch gerade durch diese Art des Anbaus kann die Sonne perfekt ausgenutzt werden. Neben den Schieferböden finden sich übrigens auch sandige Böden und Muschelkalk, sowie Schotter und Kies.
Die Weine
Bekannt ist das Weinanbaugebiet um die Mosel sicher Jedem, der Hauptanteil der angebauten Weine besteht aus weißen Weinen, wobei der Riesling der wichtigste Vertreter ist. Ebenfalls werden Müller-Thurgau, Kerner und der Elbling angebaut. Letzterer wird meist zu Sekt weiter verarbeitet. Im Übrigen stammen von der Mosel auch die teuersten Weine weltweit.
Die Landschaft
Auch landschaftlich und kulinarisch kann sich das Weinanbaugebiet rund um Mosel, Saar und Ruwer sehen lassen. Kulinarisch findet sicher jeder Tourist das Richtige, von der Straußwirtschaft über die zahllosen Weinfeste bis hin zur Spitzengastronomie bietet die Region alles. Besonders interessant sind die Riesling-Menüs, die den Wein erst richtig zur Geltung bringen.
Kulturell laden alte römische Siedlungen, etwa in Trier, zu einem Besuch ein. Im Ruwertal ist der Aktivurlaub besonders weit verbreitet, da das Flussufer für Autos gesperrt ist. Stundenlange Spaziergänge oder Radtouren können hier unternommen werden.
Ein WeinErlebnisBegleiter kann die Touristen ebenfalls überzeugen. Er entführt sie in die Weinkellereien, die besichtigt werden können und zeigt ihnen die Geheimtipps der Region für Ausflüge.
© Rezepte-Guru
erstellt am: 21.10.2009
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