Rezeptekategorie Getränke & Cocktails.
| Americano (Aperitif) Alle Zutaten im Aperitifglas mit Eiswürfeln gut rühren. Die Fruchtschalen über dem Glas knicken. Sie können die verrührten Zutaten auch in ei [...] |
| Amerikanischer Tee-Grog Zutaten im Grogglas gut verrühren, anschliessend Zitronenscheibe und Nelke dazugeben [...] |
| Amrus Amrus: ein köstlicher Zaubertrank, der im südlichen Pazifik bis heute seine erotisierende Wirkung tut. Die Mangos vierteln, vom Kern lösen [...] |
| Amsterdam Cocktail Mit Eiswürfeln schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. ** Erfasst und gepostet von Michael Wenderhold (2:243/2005.4) vom 22.06.1 [...] |
| Ananas - Eistee Den Tee mit dem kochenden Wasser aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und in das kalte Wasser sieben. Den Zucker hinzufügen und unter Umrühren An [...] |
| Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon Für die Sauce die Brombeere mit Zucker aufkochen und pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Brombeerlikör oder Kirschwasser parfümieren. Die [...] |
| Ananas auf Guinness-Bier-Sabayon Für die Sauce die Brombeere mit Zucker aufkochen und pürieren, durch ein Sieb streichen und mit Brombeerlikör oder Kirschwasser parfümieren. Die [...] |
| Ananas Hörnchen 1. Ananas schälen. dunkle Stellen heraus-schneiden. Ananas vierteln. den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Mit Zitronen sc [...] |
| Ananas Julep Einen grossen Glaskrug 1/4 mit zerstossenem Eis füllen. Orangensaft, Himbeeressig, Maraschino, Gin und Wein zugeben. 3/4 der Ananas mit einer sil [...] |
| Ananas mit Curaçao Curaçao und Zitronensaft im Glas mischen. Mit gekühltem Ananassaft nach Wunsch auffüllen und ein bis zwei Eiswürfel hineingeben. :Notizen (*) [...] |
| Ananas mit Grenadine Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln im Shaker gut schütteln (bis der Shaker richtig beschlagen ist), dann ohne Eis ins Glas gießen. Wenn Sie mehr [...] |
| Ananas mit Schokolade ( Rezept von den Antillen) Die Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken oder im Mixer pürieren. Die mit Ahornsirup und Fruchtzucker gemischte Sahne steif schlagen. Mit Vanille [...] |
| Ananas mit Tequila Alle Zutaten im Shaker mit frischem Eis schütteln und auf 1 bis 2 Eiswürfel ins Glas abseihen. :Notizen (*) : : : Aus essen & trin [...] |
| Ananasbällchen mit Kokos - Cocada de Abacaxi Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den harten Strunk entfernen. Ananas grob würfeln, fein pürieren. Püree mit 3/4 der Kokosraspeln, 1/4 der [...] |
| Ananasbowle 1. Die Ananas mit einem Messer schälen, halbieren, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. 2. Zucker (ca. 4 bis 5 Esslà [...] |
| Ananas-Bowle Wenn Sie an schönen Sonnentagen Gäste haben oder auch nur zu zweit feiern wollen, setzen Sie diese Ananas-Bowle an. Sie ist immer willkommen. Frisch [...] |
| Ananasbowle (Alkoholfrei) Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäss geben. Zitronen auspressen und den Saft mit einer Flasche Apfelsaft zu den A [...] |
| Ananas-Cocktail 1.) Die Ananas schälen, in mittelgrosse Stücke schneiden und mit dem Saft einer Zitrone in den Entsafter geben. 2.) Anschliessend in einen Krug umf [...] |
| Ananas-Drink Eiswürfel, Rum und Likör verrühren. Mit Saft auffüllen, mit 1 Stück Ananas und 1 Kirsche garnieren. :Notizen (*) : Quelle: Köstlichkeiten fü [...] |
| Ananas-Flip Deckel von der Ananas abschneiden. Frucht aushöhlen. Fruchtfleisch im Mixer pürieren. Durchsieben. Wieder in den Mixer geben. Mit den übrigen Zutat [...] |
| Ananasgemüse mit Koriander Ananas schälen, vierteln, den harten Mittelstrunk entfernen. Das Fruchtfleisch erst in Scheiben, dann in längliche, kleine Stücke schneiden und in [...] |
| Ananas-Grapefruit-Drink Ananasstücke, Grapefruitsaft und Eiswürfel im Mixer der Küchenmaschine etwa 1 Minute lang pürieren, mit Zucker abschmecken. :Notizen (*) : Quel [...] |
| Ananaskaffee (Alkoholfrei) Einen Thermosbehälter mit siedendem Wasser ausspülen, den gemahlenen Kaffee hineingeben, mit dem siedendem Wasser begiessen und den Behälter fà [...] |
| Ananas-Kefir Ananas mit dem Zitronensaft und dem Sanddorn im Mixer pürieren, den Kefir dazugeben und noch mal kurz durchmixen. In einem Longdrinkglas servieren. [...] |
| Ananas-Kokos-Relish Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Vor dem Servieren gut abgedeckt mindestens 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Passt gut [...] |
| Ananaslikör Kandis in eine grosse Flasche mit weitem Hals geben. Das Frchtfleisch der Ananas fein würfeln. Den Ingwer schälen, längs halbieren, in dünne Schei [...] |
| Ananas-Longdrink Eiswürfel, Likör, Wodka, Rum und Limettensaft in ein hohes Glas füllen. Kurz durchrühren und mit Ananassaft auffüllen. mit Limettenschale und Ana [...] |
| Ananas-Paprika-Curry in Kokosmilch Paprika in 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Kokosmilch langsam unter Rühren zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken. Kurkuma, Nelke, Cumin, Korian [...] |
| Ananas-Pfirsich-Milch Ein besonders leckerer Mix, der durch seinen Reichtum an Vitamin C und Fruchtsäuren dafür sorgt, dass Sie sich rundum wohl fühlen. Zubereitung: Di [...] |
| Ananaspudding "verkehrt herum" Backofen auf 180oC vorheizen. Springform (20 cm) mit zerlassener Butter auspinseln, mit Kokosraspeln und Zucker bestreuen. Ananasstücke halbieren, au [...] |
| Ananaspudding mit Kokosnuss Sahne mit Milch, Eigelb, Vanillezucker und Maisstärke im Wasserbad zu einer dicken Creme verrühren, vom Feuer nehmen und kalt rühren. Den Boden ein [...] |
| Ananaspunsch Ananasstücke in ein Punschterrine legen, Aanassaft und Madeira drüber giessen. Zugedeckt zwei Stunden kalt stellen. In einem Topf Tee zubereiten, Ro [...] |
| Ananas-Sekt-Cocktail Zubereitung: Bei der Ananas den Deckel und den Boden abschneiden, den Fruchtblock im Ganzen herausschneiden und ein Viertel davon (der Rest wird für [...] |
| Ananas-Shake Zubereitung: Die Ananas aushöhlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze pürieren. Den Shake in die ausgehöhlte Ananas giessen, m [...] |
| Ananas-Shake 'Tropic Drop' Ananas schälen und in grobe Stücke schneiden. Einen Schnitz als Dekorationbeiseite legen. Ananas im Entsafter entsaften. Banane und Ingwer schälen [...] |
| Ananas-Shakes Fruchtfleisch und den Saft der Pampelmuse im Mixer pürieren. Eis und Milch dazugeben, vermixen,bis das Eis cremig ist. Dann die Buttermilch und S [...] |
| Ananassorbet Zucker mit Wasser aufkochen und erkalten lassen. Fruchtfleisch pürieren, Masse durch ein Sieb streichen, mit Zuckerwasser, Zitronensaft und Kirschwas [...] |
| Ananastee Ananas dick schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und den Kern herausschneiden. Dann in Stücke schneiden, mit Rum begiessen und 3 - 4 Stunden zi [...] |
| Ananas-Tee 1/2 Liter Wasser aufkochen. Den Tee damit überbrühen. 4 Minuten ziehen lassen und kalt stellen. Ananas abtropfen lassen, mit Rum beträufeln und [...] |
| Ananas-Vanille-Konfitüre Kategorien: Ohnebacken, Torte Menge: 1 Torte 1 dunkler Biskultboden 26 cm vom Bäcker Für die [...] |
| Andalusia Cooler Die Zutaten - ohne Bitter Lemon - in einem mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abseihe [...] |
| Angel of Assam Den Tee etwas stärker als üblich zubereiten und mit den Zutaten und Eiswürfeln im Rührglas vermischen und nach dem Erkalten ins Longdrink-Glas [...] |
| Angelikalikör mit Gewürze Angelika spülen, abtrocknen, in 10 cm Stücke schneiden. Mit den Gewürzen und Zucker in einem luftdicht schliessendem Glas geben, mit Schnaps und Wa [...] |
| Angelikalikör mit Gewürze Angelika spülen, abtrocknen, in 10 cm Stücke schneiden. Mit den Gewürzen und Zucker in einem luftdicht schliessendem Glas geben, mit Schnaps und Wa [...] |
| Angel's Face Gin, Apricot Brandy und Apfelsaft im Rührglas mit Eis gut mischen, in eine Cocktailschale abseihen. ** From: Powerplay( at )joker.zer.sub.org Date: S [...] |
| Angel's Kiss Den Kakaolikör in ein schlankes, hohes Stielglas geben. Die Sahne leicht schlagen und eine etwa 2cm dicke Schicht über den Likör geben. An den [...] |
| Angel's Wing Kiss Vorsichtig die Zutaten nacheinander ohne Vermischen in ein Glas geben. ** From: Powerplay( at )joker.zer.sub.org Date: Sun, 25 Jul 93 12:31:00 +0200 N [...] |
| Angostura Angostura, der wohl bekannteste Magenbitter, der viele Drinks, aber auch Suppen und Sossen würzt, hat wie der blaü Curacao seinen Ursprung in der Ka [...] |
| Animi (Alkoholfrei) Anissamen zerdrücken und mit Ei, Honig und Milch shaken. ** Gepostet von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 03.05.1996 Stichworte: Getränke, [...] |
| Anisette Die Anissamen zerstossen und mit dem Mineralwasser aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb abgiessen, das Safranpulver und den Honi [...] |