Charoset

   3 weiche saftige Äpfel
  1c gemahlene Mandeln
  1 Handvoll gehackte Walnüsse
  1 Handvoll gehackte Rosinen 2 El. Zucker
   etwas Zimt
   wenig Rotwein oder Zitronensaft



Zubereitung:
Die Äpfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nüssen, Rosinen sowie
Zucker und Zimt mischen. Ein wenig Rotwein oder Saft dient zum
Anfeuchten, damit ein dicklicher Brei entsteht. Charoset schmeckt
süss und köstlich und wird vielfach als Belag auf Mazza gestrichen

** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Tü, 06 Jun 1995

Erfasser: Jürgen

Datum: 25.08.1995

Stichworte: Äpfel, Israel



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