Cheese-Dip
| 150g Holland-Gouda, alt | ||
| 200g Doppelrahmfrischkäse | ||
| 2 Becher Joghurt | ||
| (Selbstgemachter eignet sich hervorragend) | ||
| je 1 Bund Schnittlauch und Petersilie | ||
| 2 Knoblauchzehen (optional) | ||
| Salz | ||
| weisser Pfeffer |
Zubereitung:
Den Käse fein reiben. Zusammen mit Frischkäse und Joghurt cremig rühren.
Schnittlauch und Petersilie fein hacken und unterrühren. Zum Schluss den
Knoblauch und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
* Aus: "So kocht Frau Antje Heute"
** From: C0031012@DBSTU1.Bitnet (Dirk Babel)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: 21 Mar 92 09:36:17 GMT
Erfasser: Dirk
Datum: 22.10.1993
Stichworte: Käse, Dips, Saucen, News
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