Chicken for the president

 
Kosten für Zutaten DM 18,96: 1 Aubergine
  1 Dose/n Cola
  200g Hüttenkäse
  50g Parmesan
  200g Schwartau Nuss-Nougat
  1 Stubenküken
  1 Rotkohl
  2 Süsskartoffeln
  300g Weintrauben grün
  200g Walnüsse
  3 Stange/n Zitronengras



Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise : Rotkohl-Salat Hauptspeise: Chicken for the president
Dessert : Süsses Walnuss-Omelett Zubereitung der Hauptspeise:
Chicken for the president Das Zitronengras zerkleinern und in Wasser
mit einem Brühwürfel auskochen. Das Stubenküken halbieren und 12
min. in der Brühe garen lassen. Die Süsskartoffeln schälen, in dicke
Scheiben schneiden und auf einem gefetteten Backblech auslegen. Den
Parmesan reiben, darüberstreuen und alles im Ofen ca. 15 min.
überbacken. Die Aubergine in Scheiben schneiden und mit Olivenöl und
zwei Knoblauchzehen in einer Grillpfanne goldbraun braten. Würzen.
Butter mit Mehl aufkochen lassen, mit Weisswein ablöschen und mit ein
wenig von dem Stubenkükenfond und Sahne auffüllen.
Die Auberginen- und Kartoffelscheiben auf einem Tellerrand anrichten.
Das Stubenküken mit der Sauce in die Mitte geben. mit Basilikum und
Zitronengras garnieren. Die Cola mit Eis und Brandy verfeinern und
dazureichen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Spargel mit Brennnesselsosse "Jungfrau Maleen"
Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Salzwasser mit Butter und einer Prise Zucker bissfest garen. Die Eier ha ...
Spargel mit Fisch und sanfter Vanillenote
Rotbarben entgräten. Spargel schälen, Köpfe 4 cm vom Stiel trennen und längs halbieren. Die Stiele in kleine Rauten ...
Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel...
Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer u ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe