Chicken Wings with Three Different Marinades
| EACH RECIPE CALLS FOR 12 | ||
| CHICKEN WINGS, CUT IN 1/2 | ||
| TERIYAKI***: | 0.25 Tasse/n Soy sauce, can use lite | |
| 0.25 Tasse/n Dry white wine | ||
| 2tb Sugar | ||
| 0.5ts Gingerroot, freshly grated | ||
| 1 Zehe Garlic, minced | ||
| ORANGE BAR-B-QUE***: | 0.333333 Tasse/n Chili sauce | |
| 0.25 Tasse/n Orange marmalade | ||
| 1tb Red wine vinegar | ||
| 1.5ts Worcestershire sauce | ||
| 0.5ts Prepared mustard | ||
| 0.25ts Garlic powder | ||
| SWEET AND SOUR***: | 0.5 Tasse/n Water | |
| 0.25 Tasse/n Oil | ||
| 0.75 Tasse/n Sugar | ||
| 0.25 Tasse/n Ketchup | ||
| 0.25 Tasse/n Vinegar | ||
| 1ts Garlic salt | ||
| 0.5ts Chicken-flavor bouillon | ||
Zubereitung:
FOR ALL THREE RECIPES: Cut each chicken wing in half; place in large
resealable plastic bag. At one flavor marinade per bag, add all the
ingredients and seal bag. Turn bag making sure all the wings are
coated. Refrigerate up to 24 hours, but perferably more than 4. Turn
bag occasionally. Heat oven to 375. Drain the wings, reserving the
marinade. Place on broiler pan and bake 1 hour or until chicken is no
longer pink, basting with marinade at 15 minute intervals.
DISCARD ANY REMAINING MARINADE. Serve warm. Makes 24.
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