Chicoree im Speckhemdchen
4 Chicoreesalate | ||
Salz, Muskatnuss | ||
150g Frühstücksspeck in feinen Scheiben | ||
Butter; für die Form |
Zubereitung:
Chicoree putzen, waschen, Strunk herausschneiden, mit Salz und Pfeffer
würzen und mit Speckscheiben umwickeln.
In eine gefettete Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen bei
200GradC (Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten backen. Nach Wunsch Sahne
angiessen.
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