Chili-Pappardalle mit Scampi und Chicor=E9e

  200g Pappardalle (Bandnudeln)
  3 Chilischoten
  2 Olivenöl
  2 Zucker
  4 Butter
  2 Chicor=E9e
  200g Scampi
   Schnittlauch



Zubereitung:
Papardalle in reichlich Salzwasser kochen. Chilischoten entkernen,
kleinschneiden und im Olivenöl andünsten. Die Nudeln darin
schwenken.= Zucker und Butter in einer Pfanne leicht karamelisieren.
Chicor=E9eblätter waschen, mit den Scampi in der Karamelmasse kurz
braten, dann alles mit den Nudeln mischen.

Mit Schnittlauch bestreut servieren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gemüseauf lauf
1. Geschälten Kürbis in zentimetergrosse Würfel oder in dünne Scheibchen schneiden. Kartoffe[n schälen, in feine Scheibe ...
Gemüseauflauf
1. Gemüse waschen, putzen und in Röschen teilen. 2. Blumenkohl mit wenig Salzwasser im geschlossenen Topf aufkochen, fü ...
Gemüseauflauf
Kartoffeln schälen, Zucchino waschen und putzen. Beides in dünne Scheiben hobeln. Tomate waschen und ebenfalls in dünne ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Chili-Pappardalle mit Scampi und Chicor=E9e