Chili-Spieße "Shanghai"
600g Schweinefleisch | ||
2 Frühlingszwiebeln | ||
1tb chinesische 5-Gewürzmischung | ||
1 Msp. Sambal Oelek | ||
2ts gehackte Peperoni | ||
5tb Soja Sauce, pikant | ||
Cayennepfeffer | ||
1 Teel Kurkuma | ||
1tb Essig | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
2tb fernöstlicher Ketchup | ||
2Gl Thailändischer Salat |
Zubereitung:
Fleisch würfeln. Für die Marinade Frühlingszwiebeln in Ringe
schneiden, mit Gewürzmischung, Sambal Oelek, Peperoni mischen und 2 El
Sojasauce untermischen. Kurkuma und Cayennepfeffer zugeben.
Fleischwürfel darin 30 Minuten marinieren. Auf Holzspiesse stecken, in
eine feuerfeste Form legen, Marinade zugeben. Im Ofen (E-Herd:
200°/Gas: Stufe 3) 6-8 Minuten braten. Für das Dressing Öl, Essig,
Salz, Pfeffer, restliche Sojasauce, Ketchup und nach Wunsch mit etwas
Sambal Oelek vermischen. Dressing über den abgetropften Salat geben,
mit den Spiessen servieren.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 1 Stunde
: : 600 kcal
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Milchsaures Weißkraut, wie Kathrin es vorschlägt
Zuerst die Einmachgläser (1 l) mit Schraubdeckel oder Gummiring und Klammern auf ihre Luftdichtigkeit prüfen: mit Wass ...
Milchsuppe
Ein Liter gute Milch wird schnell abgekocht, mit einem Stück Zucker und ein wenig Salz gewürt, mit zwei Eigelb und ...
Milchsuppe (Otzberg)
Aus Mehl und etwas Milch "Riebel" machen. Die übrige Milch erhitzen, dann die Mehlriebel zugeben. Die fertige Suppe ...
Zuerst die Einmachgläser (1 l) mit Schraubdeckel oder Gummiring und Klammern auf ihre Luftdichtigkeit prüfen: mit Wass ...
Milchsuppe
Ein Liter gute Milch wird schnell abgekocht, mit einem Stück Zucker und ein wenig Salz gewürt, mit zwei Eigelb und ...
Milchsuppe (Otzberg)
Aus Mehl und etwas Milch "Riebel" machen. Die übrige Milch erhitzen, dann die Mehlriebel zugeben. Die fertige Suppe ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe