Chinakohlsalat
Für 4 Personen: | 1 Chinakohl | |
2tb neutrales Speiseöl | ||
2tb Sojasauce | ||
2tb chin. Sesamöl | ||
2tb Sherryessig | ||
0.5tb körniger Senf | ||
0.5tb süss-scharfe Chilipaste | ||
(oder mehr oder weniger) | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Sosse rühren, mit Kohl
vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig. Lecker.
** Gepostet von Alexander Bachmann
Date: 22 Jan 1995 1
Erfasser: Alexander
Datum: 08.03.1995
Stichworte: Kohl, Chinakohl, P4
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