Chinesische Fleischpfanne

  500g geschnetzeltes Schweinefleisch
  40g Fett
  1 Becher Sahne
  2tb Ananastückchen
  1tb Sojasauce
   Salz
   Pfeffer
   Essig



Zubereitung:
Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann die Sahne zugiessen
und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein
schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewürzen
süss-sauer abschmecken.

** Gepostet von: Halt Enid

Erfasser: Ruth

Datum: 29.09.1996

Stichworte: Fleisch, Schwein, China, P4



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