Chinesischer Limetten-Dip
| 1 Becher Creme fraiche (200 ml) | ||
| 2tb Schlagsahne | ||
| 2tb Limettensaft | ||
| 2tb Honig | ||
| 1ts Limettenschale |
Zubereitung:
Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft
und den Honig einrühren.
Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip
passt gut zu frischen Erdbeeren.
Tip: Die Creme fraiche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt
werden, die Limetten durch Zitronen.
Source: Chinesische Küche
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 03 May 1994 21:38:00 +0100
Erfasser: Joachim
Datum: 16.05.1994
Stichworte: Chinesisch, Sossen, Dips, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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