Chinesischer Limetten-Dip

  1 Becher Creme fraiche (200 ml)
  2tb Schlagsahne
  2tb Limettensaft
  2tb Honig
  1ts Limettenschale



Zubereitung:
Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft
und den Honig einrühren.

Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip
passt gut zu frischen Erdbeeren.

Tip: Die Creme fraiche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt
werden, die Limetten durch Zitronen.

Source: Chinesische Küche

** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 03 May 1994 21:38:00 +0100

Erfasser: Joachim

Datum: 16.05.1994

Stichworte: Chinesisch, Sossen, Dips, P4



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