Chocolate Syrup Brownies (Schokoladen-Sirup-Brownies)
Für Die Brownies | ||
0.5c Butter; weich | ||
1c Zucker | ||
4 Eier | ||
210g Sirup mit Schokoladen-Ge- schmack | ||
180g Mehl; gesiebt | ||
1c Walnüsse; gehackt | ||
Zuckerglasur | ||
Für Die Glasur | ||
90g Zucker | ||
3tb Milch | ||
3tb Butter | ||
0.5c Zartbitter Schokolade- Splitter | ||
Erfasst von: | Renate Schnapka am 20.05.97 |
Zubereitung:
Die brownies:
Butter und Zucker cremig rühren; Ei dazuschlagen. Sirup und Mehl in
die Masse rühren; Nüsse hineingeben.
Die Teigmasse in eine Form von ca. 32x22cm Grösse geben und bei 170°C
ca.
30-35 Min. backen. Auskühlen lassen und noch lauwarm mit Zuckerglasur
überziehen. Wenn der Kuchen ganz ausgekühlt ist, wird er in Riegle
geschnitten. Man sollte etwa 30 Riegel erhalten.
Die Glasur:
Puderzucker, Milch und Butter zum Kochen bringen. Vom Feuer nehmen und
die Schokoladenstückchen einrühren. So lange rühren, bis ise
geschmolzen sind. Die Glasur ist recht dünnflüssig.
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