Chowder von Geräuchertem Truthahn und Mais
| REICHT AUCH FÜR 6 LEUTE: | 180g Geräucherte Truthahnbrust, gewürfelt | |
| 1md Zwiebel, gewürfelt | ||
| 2 Selleristangen, gewürfelt | ||
| 1lg Kartoffel, gewürfelt | ||
| 4 Becher Hühnerbrühe | ||
| 0.25 Becher Milde grüne Chilis (Dose) | ||
| 500g Maiskörner (TK) | ||
| 0.5 Becher Sahne | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| ERFASST AM 01.05.01 VON: | Micha Eppendorf Quelle: Nick Sundberg | |
| emazing. com | ||
Zubereitung:
Alle Zutaten ausser der Sahne in einen Suppentopf geben. Langsam zum
Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und simmern lassen, bis alle
Gemüse weich sind (etwa 1 Stunde). Die Sahne unterschlagen und weitere
20 Minuten simmern. Heiss servieren.
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