Cowboypfanne
150g Bauchspeck geräuchert (gibts abgepackt) | ||
1 Zwiebel, mittelgroße | ||
2cn Kidneybohnen, kleine | ||
Pfeffer | ||
Salz |
Zubereitung:
Den Speck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten.
Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose
Wasser, mit Pfeffer und Salz würzen und kochen lassen, bis
die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig.
Dazu gibt's wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Ralf Scherber
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