Cowboypfanne

  150g Bauchspeck geräuchert (gibts abgepackt)
  1 Zwiebel, mittelgroße
  2cn Kidneybohnen, kleine
   Pfeffer
   Salz



Zubereitung:
Den Speck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten.
Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose
Wasser, mit Pfeffer und Salz würzen und kochen lassen, bis
die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig.
Dazu gibt's wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.


:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Ralf Scherber



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