Cranberry Whiskey Chutney

  1tb Öl
  0.5c Rote Zwiebeln, feingehackt
  2 Jalapenos, halbiert, entkernt, in Scheibch
  1tb Knoblauch, geschält, gedrückt, kleingehackt
  0.5c Wild Turkey Bourbon
  3 Tasse/n Cranberries
  2tb Orangenschalen-Zesten
  3.5 Tasse/n Zucker
  0.666667c Rotweinessig
  2 Tasse/n Orangensaft, frisch gepresst
  2 Tasse/n Ananassaft, Direktsaft



Zubereitung:
1. Jalapenos, Knoblauch und Zwiebel 2-3 min im Öl sautieren.

2. Mit Bourbon deglasieren und flambieren 3. Cranberries, Zesten,
Zucker, Essig, Orangen- und Anananssaft einrühren und schnell
aufkochen 4. Hitze reduzieren und alles 12 Minuten köcheln lassen,
bis es eindickt.

5. In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag fr Sie:

Großmutters Rahmplätzchen
Mehl und kalte Butter in einer Schüssel zerhacken, Salz und Vanillinzucker zugeben. Die Sahne nach und nach unterziehen ...
Großmutters Sauerbraten
Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, Zwiebel pellen, mit Lorbeerblatt und Nelken spicken ...
Grossmutters Sauerbraten
Für die Beize alle Zutaten mischen und den Hohrücken darin 3 bis 5 Tage liegen lassen. Dann das Fleisch mit Hausha ...


Aktuelle Magazin Beitrge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


bersicht Beitrge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beitrge:

Brandteig Pltzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Knigsberger Klopse Gefllte Paprika Kartoffelsuppe