Crema di Lario
200g Sahne | ||
2tb Grappa | ||
2tb Limettensaft, frisch gepresst | ||
Zucker nach Geschmack |
Zubereitung:
Alle Zutaten müssen sehr kalt sein.
Sahne, Grappa und Limettensaft vermengen und mit dem Rührgerät
halbsteif schlagen. Mit Zucker abschmecken und sofort in Sektkelchen
servieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2004/01/27/index.ht
ml
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