Crostini mit Olivenpaste, Tomaten und Schinken

  0.5 Baguette oder anderes Brot
  16ts Olivenpaste
  16 Tomatenviertel; als Confit
  100g Parma- oder Serrano-Schinken



Zubereitung:
Pro Person nehme ich zwei mundgerechte Scheiben Brot, am besten
französisches Baguette.

Die Brotscheiben werden getoastet.

Dann bestreiche ich sie mit Olivenpaste und dekoriere die Confit-
Tomaten mit dem Schinken obendrauf.



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