Curry-Ananas-Sauce
4tb Ananasstücke (Dose) | ||
1 kl. Zwiebel | ||
2tb Sahne od. Kondensmilch | ||
1ts Senf | ||
1 kl. Knoblauchzehe (bei Bedarf) | ||
3tb Apfelmus od. 1/2 Apfel geschält entkernt | ||
1ts Currypulver | ||
2 Prisen Salz | ||
1ts Mango Chutney | ||
(Feinkost, geht zur Not auch ohne) |
Zubereitung:
Alles zusammen in den Mixer geben oder mit Rührstab pürieren, kurz
kaltstellen, fertig. Geht auch zu Stangenweissbrot.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Erfasser: Andreas
Datum: 29.03.1994
Stichworte: Andreas, Curry, Sossen, Ananas
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