Curry-Dip
| 1tb Olivenöl | ||
| 1 Zwiebel in Würfel gehackt | ||
| 1ts Currypulver | ||
| 125ml Mayonnaise | ||
| 1tb Aprikosenmarmelade | ||
| 1pn Salz | ||
| 1tb Weissweinessig |
Zubereitung:
Öl erhitzen und Zwiebeln braten bis sie durchsichtig und weich sind.
Currypulver zugeben und für ein paar Minuten köcheln. Vom Herd nehmen
und restliche Zutaten zugeben und gut verrühren. Kaltstellen.
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