Curry-Mischung

 
Diese Gewürze:  sind enthalten. Mengen muss man selbst bestimmen
 
Für Die Curry-Mischung:  Koriander
   Gelbwurz (Turmeric)
   Chili
   Boxhornklee (Fenugreek)
   Fenchelsamen
   Cuminsamen
   Anissamen
   Ingwer
   Knoblauchpulver
   Salz
   Cardamom
   Zimt
   Nelken
 
Erfasst von:  Renate Schnapka



Zubereitung:
Die Samen im Mörser zu Pulver zerkleinern. Alle Zutaten miteinander
vermengen und Indische Gerichte genießen;-)





:Notizen (*) :
: : Quelle: Etikett v. Mida's Curry-Powder
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Renate Schnapka



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