Apfel-Bier-Hafersuppe
| 1lg Apfel | ||
| 0.5l Bier | ||
| 50g Haferflocken | ||
| 2 Zwiebeln | ||
| 1 Möhre | ||
| 1 Kartoffeln | ||
| 4tb Rahm | ||
| 4tb Sahne | ||
| 2ts Brühe (Pulver) | ||
| Pfeffer | ||
| Kardamom |
Zubereitung:
Gemüse putzen, Apfel entkernen und klein schneiden, im Bier weich
kochen. Haferflocken zugeben und kurz durchziehen lassen. Rahm, Sahne
und Brühepulver unterrühren, alles zusammen gut durchpürieren, mit
Pfeffer und Kardamom abwürzen.
:Zubereitungszeit: 30 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: simpel
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