Apfel-Bier-Hafersuppe

  1lg Apfel
  0.5l Bier
  50g Haferflocken
  2 Zwiebeln
  1 Möhre
  1 Kartoffeln
  4tb Rahm
  4tb Sahne
  2ts Brühe (Pulver)
   Pfeffer
   Kardamom



Zubereitung:
Gemüse putzen, Apfel entkernen und klein schneiden, im Bier weich
kochen. Haferflocken zugeben und kurz durchziehen lassen. Rahm, Sahne
und Brühepulver unterrühren, alles zusammen gut durchpürieren, mit
Pfeffer und Kardamom abwürzen.

:Zubereitungszeit: 30 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: simpel



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