Das Aosta-Tal, französisches Flair und Skispass (Info)

  1 Info



Zubereitung:
Die Erzeugnisse der Küche des Aostatals sind zahlreich, sehr
vielfältig und äusserst schmackhaft. Sie wurden im Laufe der
Jahrhunderte weitesgehend erhalten. Die heutigen geringen Abwandlungen
sind auf die Verbesserung der sozio-ökonomischen Bedingungen
zurückzuführen. Die Speisen sind von alten, vor Ort erzeugten
Produkten gekennzeichnet, unter denen der Fontina, der Speck, das
Milchkalb, die Kastanien und die Polenta eine besondere Rolle spielen.
Letztere wird noch heute



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Spargel: Weiss oder grün? (Info)
Der feine weisse Spargel hat auch eine köstliche Variante: Grünspargel! Er ist zarter, aber stärker im Aroma, und sein u ...
Spargelessen voller Überraschungen (Info)
Barocke Tafelfreuden mit raffinierten Spargelgerichten - mal ganz anders. Die Tafel wird wie ein Buchs-Barockgarten herg ...
Spargel-Köstlichkeiten (Info)
Als kulinarischer Frühlingsbote, königliches Gemüse oder kalorienarmer Gaumenschmeichler kennt und schätzt man Spargel. ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Das Aosta-Tal, französisches Flair und Skispass (Info)