Die Diätsuppe - Das Alternativrezept

  6 Lange Frühlingszwiebeln
  1 Dose/n (-2) Tomaten oder 6 bis 12 frische Tomaten
  1lg Kopf Weisskohl
  2 Dose/n Grüne Bohnen
  1bn Sellerie
  0.5kg Karotten
  2 Grüne Paprikaschoten
  1pk Rinderbrühe
  1pk Suppenmix



Zubereitung:
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
: In einem Topf 10 Minuten kochen. Nach Anweisungen die Instantsuppe
hinzufügen.

Anschliessend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte
grosszügig mit Wasser bedeckt sein. Dann bei niedriger Hitze garen.

Die Suppe mit wenig Salz, viel Pfeffer, Curry, Chilli und Petersilie
würzen.



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