Dillmayonaise
6tb Mayonnaise | ||
2tb Dill, gehackt | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Spritzer Worcestershiresauce | ||
Dillspitzen |
Zubereitung:
Alle Zutaten glattrühren und die Sosse mit Dillspitzen garnieren.
:Notizen (*) : Quelle: CMA Broschüre
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
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Barbecü-Sauce, eine unter vielen...
Die Tomaten mit kochendem Wasser übergiessen, und die Haut abziehen. Achteln und in einen Topf geben. Die Zwiebeln und ...
Bärlauchbutter
Butter geschmeidig kneten und Bärlauchblätter unterheben. Etwas salzen. Möchte man eine grüne Butter erhalten, so ka ...
Bärlauchbutter
Die gewaschenen Blätter des Bärlauchs durch den Fleischwolf drehen. Bärlauchpüree mit der weichen Butter verrühren. ...
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