Dinkelmüsli

  3tb Dinkelkörner; Grob in der Mühle gemahlen und 12 Stunden in Wasser eingeweicht
  1 Apfel
  1sm Birne
   Honig zum Süssen
  2tb Süssen Rahm



Zubereitung:
Obst kleinschneiden, mit dem gequollenen Dinkel gut vermengen, mit
Honig süssen und mit Sahne beträufeln. Dazu schlagen wir einen
Kräutertee vor. Im Studio haben wir aus Rosenknospen, Orangenblueten
und Pfefferminz (alles in der Apotheke erhältlich) eine Teemischung
vorgestellt.

: Quelle : Was die Grossmutter noch wusste
: Erfasst : 22.02.99 von Ilka Spiess



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