Dippekoche

  2 Eier
  1 dicke, feingewürfelte Zwiebel
  1kg geriebene Kartoffeln
   Dürrfleisch
   (1 in Milch aufgeweichtes Brötchen,
   für die leichtere Variante)
   Salz
   (zwar vertragen die Kartoffeln einiges davon,
   aber aufpassen: Speck kann auch sehr salzig sein)



Zubereitung:
Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform füllen, Speckstreifen
darüberlegen.

Bei 180GradC 3/4 bis 1 Std. backen.

** Gepostet von Thomas Keil
Date: Sun, 09 Apr 1995

Erfasser: Thomas

Datum: 11.09.1995

Stichworte: Kartoffel, Auflauf, P4



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