Döppekoochen
2kg grosse Kartoffeln | ||
3lg (-4) Zwiebeln | ||
6lg Wiener Würstchen | ||
Bauchspeck | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Muskat | ||
Walnussöl | ||
Beilage:: | Apfelkompott | |
Dazu Feldsalat mit: | folgenden Zutaten: | |
Feldsalat | ||
Champignons | ||
Speckwürfel | ||
Walnüsse, gehackte | ||
Walnussöl | ||
Apfelessig | ||
Pfeffer | ||
Salz |
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und auf Haushaltsreibe reiben. Zwiebel schälen und
ebenfalls reiben. Kartoffel-Zwiebel-Teigmasse mischen und würzen.
Einen gusseisernen Bräter mit Walnussöl ausstreichen. Einen Teil der
Masse einfüllen. Wiener Würstchen darauf verteilen. Die restliche
Masse einfüllen und Würstchen damit vollständig bedecken.
Bauchspeck in Streifen schneiden und auf die Masse verteilen.
Bräter im vorgeheizten Backofen bei ca. 200
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Reisnudeln mit Huhn
1. Nudeln mit heissem Wasser bedecken. Zwischenzeitlich die restlichen Zutaten vorbereiten. Einen Topf Wasser aufkochen. ...
Reisnudeln mit Hühnerfleisch
Die Nudeln wie oben beschrieben gar kochen. Die Brühe aufkochen. Das Hühnerfleisch darin 5 Minuten gar ziehen ...
Reisnudeln mit Shrimps
*Die Reisnudeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. Beiseite stellen. Karotten und Knoblauch schà ...
1. Nudeln mit heissem Wasser bedecken. Zwischenzeitlich die restlichen Zutaten vorbereiten. Einen Topf Wasser aufkochen. ...
Reisnudeln mit Hühnerfleisch
Die Nudeln wie oben beschrieben gar kochen. Die Brühe aufkochen. Das Hühnerfleisch darin 5 Minuten gar ziehen ...
Reisnudeln mit Shrimps
*Die Reisnudeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. Beiseite stellen. Karotten und Knoblauch schà ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe