Ace-Immunsalat

  0.125l Wasser
  0.5 Zitrone; den Saft
  2tb Weizenkeimöl
  1tb Honig
  1 Grüne Paprikaschote
  2 Tomaten
  1 Möhre
  2 Radieschen
   Gehackte Petersilie



Zubereitung:
Wasser, Zitronensaft, Weizenkeimöl zu einer Marinade verrühren, mit
Honig, Salz und Pfeffer würzen. 1 TL in Öl eingelegte Salatkräuter
dazugeben. Alles mit in Streifen geschnittenen Paprikaschoten,
gewürfelten Tomaten, der geraffelten Möhre und den geraffelten
Radieschen zu einem Salat vermischen und die kleingehackte Petersilie
darüber streuen.



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