Easy Bajan
| 1 mittl. Zwiebel gehackt | ||
| 1 Knoblauchzehe zerdrückt | ||
| 3 Frühlingszwiebeln gehackt,mit ein wenig vonden grünen Teilen | ||
| 1 mal 1 cm Stück Chilischote gehackt | ||
| 1ts Koriander sehr fein gehackt | ||
| 1ts feingehackter Thymian | ||
| 1 Stengel Majoran | ||
| 0.25ts Piment | ||
| 0.5ts Salz | ||
| schwarzer Pfeffer f.a.d.M. | ||
| 1 Prise Worcestershiresauce |
Zubereitung:
** Gepostet von K.-H. Boller
Erfasser: K.-H.
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Würze, Jerk, Kreole, Karibik, P40
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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