Easy Bajan
1 mittl. Zwiebel gehackt | ||
1 Knoblauchzehe zerdrückt | ||
3 Frühlingszwiebeln gehackt,mit ein wenig vonden grünen Teilen | ||
1 mal 1 cm Stück Chilischote gehackt | ||
1ts Koriander sehr fein gehackt | ||
1ts feingehackter Thymian | ||
1 Stengel Majoran | ||
0.25ts Piment | ||
0.5ts Salz | ||
schwarzer Pfeffer f.a.d.M. | ||
1 Prise Worcestershiresauce |
Zubereitung:
** Gepostet von K.-H. Boller
Erfasser: K.-H.
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Würze, Jerk, Kreole, Karibik, P40
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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