Easy Bajan

  1 mittl. Zwiebel gehackt
  1 Knoblauchzehe zerdrückt
  3 Frühlingszwiebeln gehackt,mit ein wenig vonden grünen Teilen
  1 mal 1 cm Stück Chilischote gehackt
  1ts Koriander sehr fein gehackt
  1ts feingehackter Thymian
  1 Stengel Majoran
  0.25ts Piment
  0.5ts Salz
   schwarzer Pfeffer f.a.d.M.
  1 Prise Worcestershiresauce



Zubereitung:
** Gepostet von K.-H. Boller

Erfasser: K.-H.

Datum: 19.08.1996

Stichworte: Würze, Jerk, Kreole, Karibik, P40



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