Eier im Osternest
Joghurt | ||
1cn Ostereier, gekocht | ||
Pfeffer | ||
Sahne | ||
Salz | ||
Schnittlauch | ||
Senf | ||
Erfasst am 19. 04. 00 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18.04. 2000 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die gekochten Eier halbieren, Eigelb herausnehmen. Das
Eigelb mit Joghurt, Senf, Schnittlauch, Sahne, Salz und Pfeffer
vermengen und mit einer Spritztüte in die ausgehöhlten Eier füllen.
Die Ostereier auf einem Schnittlauchbett anrichten.
: Team "Paprika" für nur DM 14, 45:
: Kiba
: Eier im Osternest
: Putenschnitzel-Ecken mit Champignons
: Schichtspeise
: Koch des Teams: Petra Schurk
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
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