Eierlikor

  1 Grobe Dose Kondensmilch
   (7,5% Fett)
  5 Eigelb
  1 Pk. Vanillezucker
  125g Puderzucker
  125g Weingeist (96%, Apotheke)



Zubereitung:
Milch, Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuchenmaschine 10
Minuten) schlagen. Danach unter standigem Ruhren den Alkohol
dazugeben. In Flaschen fullen und einige Tage stehen lassen. Vor
Gebrauch schutteln.

* Quelle: Gepostet von Michelle Henkel

Erfasser: Holger

Datum: 06.02.1996

Stichworte: Getränke, P1



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