Eier-Sellerie-Salat

  6 Eier
  1sm Glas Sellerie gewürfelt
  4 Tomaten
  3tb Essig
  1ts Senf
  4tb Öl SalzPfeffer
  1 Bd. Dill



Zubereitung:
Die Eier hartkochen, abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Dann
in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den Sellerie
abtropfen und dazugeben. Die Tomaten in Scheiben zufügen.

Aus Essig, Senf und Öl eine Marinade rühren, salzen und pfeffern und
darübergeben. Alles mit gehacktem Dill überstreuen.

* Quelle: Gepostet: Heidi Nawothnig 2:2437/120.28 10.05.94

Erfasser:

Datum: 24.02.1995

Stichworte: Salat, Kalt, Ei, P1



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