Eingelegte Zwetschgen
3 Pf. Zwetschgen | ||
0.75l Rotwein | ||
0.5 Pf. Zucker | ||
1 Zimtstange | ||
1 Zitronenschale | ||
3 Nelken | ||
0.004l Schnaps |
Zubereitung:
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
** Gepostet von: Susanne Kunz
Erfasser: Susanne
Datum: 29.12.1995
Stichworte: Getränk, Alkohol, Likör, Eingelegtes
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Zwiebeln abziehen und halbieren, Salatgurke waschen, Salami, Emmentaler und das Gemüse in feine Ringe schneiden. Für ...
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: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca. ...
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