Eingelegter Münsterkäse
1 Münsterkäse (ca. 1 kg, darf NICHT reif sein) | ||
1bn Frühlingszwiebeln |
Zubereitung:
ca. 300 Gramm Creme fraiche
schwarzer Pfeffer
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- war irgendwann mal so
- ähnlich in essen &
- trinken
- Erfasst von Chris Kurbjuhn
Gepostet von: Chris Kurbjuhn
Den Münsterkäse vierteln und in eine Schüssel geben. Die
Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Unter die Creme
Fraiche rühren. Die Creme Fraiche über die Münster-Viertel geben und
zugedeckt 24 Stunden kühl, aber nicht kalt stellen (NICHT in den
Kühlschrank). Die Münster-Viertel mit der Creme Fraiche auf Teller
geben und mit Pellkartoffeln und rohem Schinken servieren.
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