Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat

  2 Hähnchenbruststücke gekocht, in Würfeln
  1lg Mangos in Würfeln
  1 Kopf Eisbergsalat
 
Dressing: 1 Pk. Joghurt
  1tb Zitronensaft
  1tb Honig
  1ts Currypulver oder mehr
   Salz und Pfeffer



Zubereitung:
Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften
Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben.

Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren
und über den Salat geben. Alles gut mischen.

** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Sat, 01 Apr 1995

Erfasser: Barbara

Datum: 24.05.1995

Stichworte: Salat, Kalt, Hähnchen, Mango, P1



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