Eisbergsalat

  1 Kopf Eisbergsalat
  3 grüne Paprikaschoten
  1 kl. Dose Erbsen extra jung 7 Tomaten
  1pk Mayonnaise (Miracel Whip)
  6 hartgekochte Eier
  200g durchwachsenen Speck
  2tb Fondor oder Aromat



Zubereitung:
Den Eisbergsalat, Paprikaschoten, Erbsen und Tomaten schichten. Darüber
Mayonnaise streichen. Das ganze 1 Tag im Kühlschrank stehen lassen.
Vor dem Servieren darübergeben.

Die Eier gehackt mit Fondor oder Aromat. Den Speck würfeln und ausbraten.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Erfasser: Frankfurt

Datum: 29.10.1993

Stichworte: ftp-Frankfurt, Salate, Eisbergsalat



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