Eis-Rolle mit flambierten Früchten

  2 Vanillezucker
  1 Schuß Zimt
  200g Sahne
  1 Zitronensaft
  500g Eisrolle
  200g entkernte Kirschen
  1 Rum
  6cl Rum zum Flambieren



Zubereitung:
Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker, Zimt, Zitronensaft und Rum ab-
schmecken. Abgetropfte Kirschen mit Rum übergießen,
anzünden. Eisrolle
portionieren, auf Dessertteller verteilen, mit Rum-Sahne sowie flambierten
Früchten garnieren.




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt



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