Eissportlerbowle
Kosten für Zutaten DM 18,86: | 1 Artischocke | |
2 Fleischtomaten | ||
1 Honigmelone | ||
150g Kaninchenrücken | ||
500g Kefir | ||
1 Pilzmischung | ||
500g Studentenfutter | ||
10g Safran | ||
2 Zwiebeln rot |
Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kaninchensafranragout in Tomate Dessert :
Eissportlerbowle Zubereitung des Dessert: Eissportlerbowle Die Melone
sternförmig halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit dem Becher
Kefir, braunem Zucker, Zimt, Zitronensaft und frischer Pfefferminze
nach Belieben vermengen und mit dem Handrührgerät schlagen.
Die Nüsse aus dem Studentenfutter mahlen und einen Teller damit
dekorieren. Die Melone in die Mitte setzen, mit dem Kefirmix füllen
und mit gemahlenen Nüssen, kleingeschnittenen Rosinen und ein paar
Blättern Pfefferminze dekorieren.
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