El Gaucho
| 8ts Grüne Mateblätter | ||
| 750ml Wasser | ||
| 2 Ingwerpflaumen Ingwer kandiert | ||
| 4ts Zucker | ||
| 4 Prise Angostura Bitter |
Zubereitung:
Mateblätter in heissem Wasser drei Minuten ziehen lassen.
Ingwerpflaumen kleinschneiden und mit der Gabel zerdrücken. Zusammen
mit dem Zucker in den heissen Mate geben, umrühren und erkalten
lassen.
Den kalten Tee auf Longdrinkgläser verteilen und auf jeden Drink
etwas Angostura spritzen. Leicht umrühren und servieren.
Erfasser: Rene
Datum: 10.12.1995
Stichworte: Getränke, Kalt, Mate, Ingwer, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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