Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse

  250g Erbsen
   Zitronensaft
  150g Hüttenkäse
   Chilipulver
   Kräutersalz
   Schnittlauch in Röllchen



Zubereitung:
Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen.
Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln.
Hüttenkäse dazugeben, mit Chilipulver und Kräutersalz abschmecken.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und dazumischen.
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux
:Notizen (**) : Gepostet von: Rene Gagnaux
: : Email: r.gagnaux@ch.inter.net



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