Erdbeerbecher à la russe
500g Erdbeeren | ||
2 Zucker | ||
1 Apfelsine, Saft von | ||
2 Curacao | ||
250ml Sahne | ||
1pk Vanillezucker |
Zubereitung:
Erdbeeren putzen, waschen, halbieren und mit Zucker bestreuen.
Apfelsinensaft und Alkohol darüberträufeln und abgedeckt 1 Stunde
kalt stellen. Dann abwechselnd die marinierten Erdbeeren mit der
gesüßten geschlagenen Sahne in Gläser schichten und sofort
servieren.
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : ca. 20 Minuten
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Rhabarber-Dessert
Rhabarber kleinschneiden. Portwein, Rotwein, Likör und Limettensaft verrühren. Etwa 75ml davon beiseitestellen. Rest Flü ...
Rhabarbereis
Dafür wird das Kompott glatt gemixt, mit dicker Sahne vermischt und schliesslich in der Eismaschine gefroren. Auf diese ...
Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblueten
Rhabarbereis: Rhabarberstücke mit Erdbeeren(1) in Weisswein und Zucker weichkochen, Zitronensaft(1) zugeben und püri ...
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