Erdbeergrütze

  500g Erdbeeren (1)
  0.5l Apfelsaft , naturtrüb
  50g Sago
  3 Zucker
  5 Zitronensaft
  1 Zimtstange
  250g Erdbeeren (2)
  250g Creme double
  4 Eierlikör



Zubereitung:
Erdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1)
aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40
Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erdbeeren (2) nach 30 Min.
zufügen. Abschmecken, auf Teller verteilen und erkalten lassen.
Creme double und Eierlikör verrühren. Esslöffelweise auf die
Grütze geben.

Zubereitungszeit: 1 Std. (ohne Wartezeit)
Pro Portion: ca. 420 kcal / 1760 kJ





:Notizen (*) :
: : Quelle: Tina Heft 24/98 Erfasst: Sabine Geissler
: : 02.08.98
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Sabine Geissler



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