Erdbeer-Lassi mit Chili und Minze

  200g Erdbeeren
  2 Stielen Minze
  1sm Getrocknete Chilischote
  200g Magermilchjoghurt
  160ml Wasser
  3tb Puderzucker



Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 2 Erdbeeren zum
Garnieren zur Seite legen, die restlichen Erdbeeren klein schneiden.

Die Blätter von der Minze abzupfen und fein schneiden, Chilischote
aufschneiden, entkernen und zerstossen. Magermilchjoghurt, Wasser,
Puderzucker, Chili, Erdbeeren und Minze in einem Mixer fein pürieren.

In 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser verteilen, mit Minzeblättern
und Erdbeeren garniert servieren.

: Zubereitungszeit 15 Minuten
: Pro Portion 5 g E, 1 g F, 25 g KH = 132 kcal (552 kj)



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