Apfel-Nuss-Waffeln'
| 250g Weizenvollkornmehl | ||
| 100g Haselnüsse,gemahlen | ||
| 1 geh. TL Weinstein-Backpulver | ||
| 100g Butter | ||
| 4 Eier | ||
| 4tb Honig | ||
| 1 geh. TL Zimt | ||
| 0.5l Milch | ||
| 2 Äpfel |
Zubereitung:
Äpfel schälen, kerngehäuse entfernen und raffeln.
Alle Zutaten mit Milch zu einem Teig rühren.
Zum Schluss Äpfel in den Teig rühren.
Im gefettetem Waffeleisen backen.
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Die Salatblätter, falls sie sich nicht biegen lassen (weil zu knackig), kurz in sehr heisses Wasser tauchen. Putenbrust ...
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