Erdbeer-Tiramisu von Krista

  75g Löffelbiskuits
  5tb Amaretto
  500g Erdbeeren
  100g Zucker
  375g Mager-Topfen
  175g Mascarpone
  1pk Vanillezucker
  75g Schlagobers
  1ts Staubzucker
  1ts Kakao



Zubereitung:
Löffelbiskuits zerbröseln, mit Likör beträufeln und ca. 20 Minuten
ziehen lassen. Erdbeeren putzen, halbieren und mit 25 g Zucker
bestreuen. Topfen, Mascarpone, Vanillezucker, restlichen Zucker und
Schlagobers verrühren. Getränkte Löffelbiskuits, Erdbeerhälften
(bis auf 10 Stück) und Topfen-Mascarpone-Creme in eine Form schichten.
Staubzucker und Kakao mische und auf das Tiramisu sieben. Restliche
Erdbeeren darauf verteilen.



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