Erdnuss-Sauce pikant

  1 Chilli-Schoten klein; geputzt, ganz fein geha
  1 Ingwerknolle (haselnuss- gross); geschält, fein
   gehackt
  2 Knoblauchzehen; fein gehackt
  80g Salatgurke; geraspelt
  50g Erdnüsse; geröstet, gemahlen
  3tb Zucker
  3tb Limettensaft
  2tb Sojasauce
  75ml Hühnerbrühe
  1 geh. TL Koriandergrün; gehackt



Zubereitung:
Chilli-Schoten klein, Ingwerknolle (haselnuss-gross), Knoblauchzehen,
geputzt und ganz fein gehackt, Salatgurke, geraspelt, Erdnüsse,
geröstet, gemahlen, Zucker, Limettensaft, Sojasauce, Hühnerbrühe
Alle Zutaten in einen Topf geben und 10 Min leicht köcheln lassen.
Koriandergrün, gehackt untermengen, Sauce abkühlen lassen



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Ãœberbackene neue Kartoffeln mit Speckvinaigrette
Die Kartoffeln waschen, in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen, schälen und je nach Grösse halbieren oder ganz las ...
Vanilleeis mit Feigensosse
Den Rotwein mit dem Portwein zum Kochen bringen. Den braunen Zucker hinzufügen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Die F ...
Vanilleeis mit heisser Beeren-Kirschsauce
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Die roten und die schwarzen Johannisbeeren sowie die Himbeeren hineingeben, alles z ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe