Erdnuss-Toffee-Creme

  30g Ungesalzene Erdnusskerne
   Einige Ungesalzene Erdnusskerne zum Verzieren
  450ml Milch
  40g Stückige Erdnusscreme (Glas)
  100g Zucker
  1pk Puddingpulver "Sahne- Geschmack" (zum Koche 1/2 l Milch)
  200g Schlagsahne
  1pk Vanille-Zucker
   Kakao zum Bestäuben



Zubereitung:
1. 30 g Erdnüsse hacken. 3/8 l Milch aufkochen. Erdnusscreme
einrühren. Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren lassen. Mit
Milch unter Rühren ablöschen und aufkochen.

2. Rest Milch und Puddingpulver glatt rühren. In die kochende
Karamellmilch rühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln. Nüsse
unterrühren. Pudding in eine kalt ausgespülte Form (ca. 1/2 Ltr.
Inhalt) füllen. Ca. 4 Stunden kalt stellen.

3. Sahne halb steif schlagen, dabei Vanille-Zucker einrieseln lassen.
Auf 6 Dessertteller verteilen. Pudding vorsichtig stürzen. In 6
Stücke schneiden und auf die Vanille-Sahne setzen. Mit Kakao
bestäuben und mit Erdnüssen verzieren.

EXTRA-TIPP:. Voll im Trend: Die Erdnuss-Toffee-Creme statt auf Sahne
auf Milchschaum anrichten. Dafür am besten H-Milch erhitzen und mit
einem elektrischen Mini-Schaumschläger aufschlagen.

Zubereitungszeit: 30 Min. (Wartezeit 4 Std.)
: kcal kJ Eiweiss Fett KH
: 320 1340 6 19 30



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Kochen mit Mozzarella (Info)
Noch vor 10 Jahren war er in Deutschland fast unbekannt, doch heute möchten wir ihn nicht mehr missen, den Mozzarella. D ...
Kochen mit Quark (Info)
Quark ist nicht nur leicht bekömmlich sondern auch ein geschmacklicher Alleskönner, der sowohl fruchtig-süss als auch he ...
Kochkäse
Fett bei geringer Hitze zerlaufen lassen. Schmelzkäse und kleingeschnittenen Handkäse zugeben und unter ständigem Rühren ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe