Exotisch gefüllte Avocados

  600g Crevetten
  1 Mini-Ananas
  1 Papaya
  4 Avocados
  2tb Öl
  1 Zitrone; den Saft
  2tb Sesamsaat
   Cayennepfeffer
   Salz, Pfeffer
   Etwas frischen Koriander



Zubereitung:
Aus Öl, Zitronensaft und Cayenne eine Marinade herstellen, hierin die
Crevetten 2 Stunden marinieren.

Die Ananas schälen und in Würfel schneiden, die Papaya ebenfalls
schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Avocados der Länge
nach halbieren, den Kern entfernen, das Fleisch vorsichtig aus der
Hülle lösen und ebenfalls würfeln. Die Schale zum Servieren
aufheben! Die Sesamsaat vorsichtig in einer kleinen Pfanne rösten.

Nun alle Zutaten vorsichtig vermengen und in die Leeren Avocadoschalen
füllen Mit den abgezupften Korianderblättern garnieren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Djuvec-Reis mit Hackbällchen
1. Gemüse putzen und waschen. Paprika in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. 2 Zwiebel ...
Djuwetsch
Der Reis wird so weichgedämft, dass die Körnchen ganz bleiben. Der Boden einer feuerfesten Form wird mit etwas Fett bele ...
Djuwetsche (Als Grundlage für Djuwetsch-Reis)
Das Ganze mit ein wenig Öl im Schnellkochtopf etwas andünsten. Ein wenig Brühe zugiessen, Topf schliessen und auf niedri ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe